そば食器 3点組 織部間取 そば徳利 そば猪口 薬味皿 ×各1個 【日本製 陶器 食洗機 電子レンジOK 和食器 業務用 飲食店 そば屋 お蕎麦店 旅館 家庭用 高級感 キッチン用品 ざるそば そうめん そばちょこ お皿 徳利 セット 麺つゆ入れ 蕎麦猪口 蕎麦ちょこ 器

  業務用で使用されている、こだわりの器。

                         特選食器シリーズ。

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そば用品 - 3点セット - ●そば徳利1個とそば猪口1個、薬味皿1枚の1人前3点セットで   す。

※発送時は業務用形態の梱包です。

セット箱には入っておりま   せん。

●そばの奥深さや味わいを引き立てられるよう、様々なデザイ   ンを取り揃えました。

●お蕎麦屋さんや日本料理店、旅館などの業務用としてはもち   ろん、ご家庭でも おすすめです。

●徳利は、そばつゆや そうめんつゆ、天ぷらの 天つゆに。

  そば猪口は デザートカップに。

薬味用の小皿は、漬物などの   おしんこ皿にも使えます。

●陶器製の特性上、同じ商品でも模様や色合いが多少違って   います。

また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、   1個1個違っています。

[商品仕様] ●商品サイズ(約)/徳利:直径72×高さ95mm×1個             /猪口(千代口):直径86×高さ60mm×1個             /皿:直径95×18mm×1個 ●徳利の容量(約)/190cc ●材質/陶器製 ●生産国/日本 ●備考/食器洗浄機使用可能、電子レンジ使用可能 ●包装形態/業務用簡易包み ※この商品はセット販売とさせて頂いております。

バラでの販売   は行っておりません。

※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷される為、   ギフトラッピングと熨斗は、ご対応しておりません。

※商品と写真の写りで色合いが多少違う場合がございますが、   ご了承ください。

※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。

  当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご   了承ください。

※お取り寄せ商品と、その他の商品を一緒にご注文頂いた場合   は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配をさせ   て頂きます。

◆簡単ですが       【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】   ・釉薬    土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です     (塗料みたいなもの)。

釉薬をかけた後に本焼きをします。

   高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ    ングしてくれます。

そして、温度が下がっていくにつれ固まり    ガラスのような表面に仕上がります。

  ・貫入    上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで    はありません。

素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出    来るものです(不具合品、不良品ではありません)。

   昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。

   同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。

  • 商品価格:2,770円
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hidetaka