そば食器 3点組 織部間取 そば徳利 そば猪口 薬味皿 ×各1個 【日本製 陶器 食洗機 電子レンジOK 和食器 業務用 飲食店 そば屋 お蕎麦店 旅館 家庭用 高級感 キッチン用品 ざるそば そうめん そばちょこ お皿 徳利 セット 麺つゆ入れ 蕎麦猪口 蕎麦ちょこ 器
業務用で使用されている、こだわりの器。
特選食器シリーズ。
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そば用品 - 3点セット - ●そば徳利1個とそば猪口1個、薬味皿1枚の1人前3点セットで す。
※発送時は業務用形態の梱包です。
セット箱には入っておりま せん。
●そばの奥深さや味わいを引き立てられるよう、様々なデザイ ンを取り揃えました。
●お蕎麦屋さんや日本料理店、旅館などの業務用としてはもち ろん、ご家庭でも おすすめです。
●徳利は、そばつゆや そうめんつゆ、天ぷらの 天つゆに。
そば猪口は デザートカップに。
薬味用の小皿は、漬物などの おしんこ皿にも使えます。
●陶器製の特性上、同じ商品でも模様や色合いが多少違って います。
また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、 1個1個違っています。
[商品仕様] ●商品サイズ(約)/徳利:直径72×高さ95mm×1個 /猪口(千代口):直径86×高さ60mm×1個 /皿:直径95×18mm×1個 ●徳利の容量(約)/190cc ●材質/陶器製 ●生産国/日本 ●備考/食器洗浄機使用可能、電子レンジ使用可能 ●包装形態/業務用簡易包み ※この商品はセット販売とさせて頂いております。
バラでの販売 は行っておりません。
※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷される為、 ギフトラッピングと熨斗は、ご対応しておりません。
※商品と写真の写りで色合いが多少違う場合がございますが、 ご了承ください。
※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。
当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご 了承ください。
※お取り寄せ商品と、その他の商品を一緒にご注文頂いた場合 は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配をさせ て頂きます。
◆簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。
釉薬をかけた後に本焼きをします。
高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。
そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。
・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。
素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。
昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。
同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。
- 商品価格:2,770円
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